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LA BOULETTA

Abbiamo sempre sognato di avere un locale dall’atmosfera calda e accogliente, fatto di tanti giochi di luce in modo da far sentire a casa chiunque entri; Un ambiente scenografico e chic! 

Ecco che il sogno diventa realtà!

LA SCELTA

Con una tavola imbandita, una bottiglia di vino e tante risate in famiglia, nasce il progetto “La Bouletta”. 

Una polpetteria e braceria fatta di ricette tramandate da nostra nonna e recuperate dalla tradizione.

LE CARNI

Selezioniamo i migliori capi di angus irlandesi allevati esclusivamente in pascoli con elevati standard qualitativi.

La nostra carne viene fatta raffreddare molto lentamente e messa a maturare con l’osso con un processo di frollatura naturale di almeno 30 giorni, al fine di renderla meno grassa. 

SPECIALITÀ

Con una tavola imbandita, una bottiglia di vino e tante risate in famiglia, nasce il progetto “La Bouletta”. 

Una polpetteria e braceria fatta di ricette tramandate da nostra nonna e recuperate dalla tradizione.

PRENOTAZIONI

Puoi prenotare il tuo tavolo direttamente dal nostro sito cliccando su PRENOTA oppure tramite Whatsapp.

Se vuoi sentirci, invece, chiamaci pure:) 

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