BENVENUTI A CASA VOSTRA

LA BOULETTA

Abbiamo sempre sognato di avere un locale dall’atmosfera calda e accogliente, fatto di tanti giochi di luce in modo da far sentire a casa chiunque entri; Un ambiente scenografico e chic! 

Ecco che il sogno diventa realtà!

LA SCELTA

Con una tavola imbandita, una bottiglia di vino e tante risate in famiglia, nasce il progetto “La Bouletta”. 

Una polpetteria e braceria fatta di ricette tramandate da nostra nonna e recuperate dalla tradizione.

LE CARNI

Selezioniamo i migliori capi di angus irlandesi allevati esclusivamente in pascoli con elevati standard qualitativi.

La nostra carne viene fatta raffreddare molto lentamente e messa a maturare con l’osso con un processo di frollatura naturale di almeno 30 giorni, al fine di renderla meno grassa. 

SPECIALITÀ

Con una tavola imbandita, una bottiglia di vino e tante risate in famiglia, nasce il progetto “La Bouletta”. 

Una polpetteria e braceria fatta di ricette tramandate da nostra nonna e recuperate dalla tradizione.

PRENOTAZIONI

Compila il modulo per prenotare il tuo tavolo.

La prenotazione rimane attiva per 15 minuti dopo l’orario richiesto.

Ti preghiamo di essere puntuale, grazie.

PRENOTA IL TUO TAVOLO