Abbiamo sempre sognato di avere un locale dall’atmosfera calda e accogliente, fatto di tanti giochi di luce in modo da far sentire a casa chiunque entri; Un ambiente scenografico e chic!
Ecco che il sogno diventa realtà!
Con una tavola imbandita, una bottiglia di vino e tante risate in famiglia, nasce il progetto “La Bouletta”.
Una polpetteria e braceria fatta di ricette tramandate da nostra nonna e recuperate dalla tradizione.
Selezioniamo i migliori capi di angus irlandesi allevati esclusivamente in pascoli con elevati standard qualitativi.
La nostra carne viene fatta raffreddare molto lentamente e messa a maturare con l’osso con un processo di frollatura naturale di almeno 30 giorni, al fine di renderla meno grassa.
Con una tavola imbandita, una bottiglia di vino e tante risate in famiglia, nasce il progetto “La Bouletta”.
Una polpetteria e braceria fatta di ricette tramandate da nostra nonna e recuperate dalla tradizione.
La prenotazione rimane attiva per 15 minuti dopo l’orario richiesto.
Il Sabato si accettano solo prenotazioni entro le 20.00.
Oltre questo orario sarai inserito in lista.
Ti preghiamo di essere puntuale, grazie.
Il tuo tavolo rimane prenotato per 15 minuti dopo l’orario richiesto.
Sarai richiamato se non ci saranno posti disponibili!
